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| 陶器と磁器ってどうちがうの？ |
陶器....粘土分が多く、比較的低温で焼成する。叩くと低音でコツコツという鈍い音がする物素地が粗
い為比較的熱の伝わりは遅く、保温性能は逆に高くなる。素材の質感から温かい煮物などを入
れるのには適する。 |
磁器....陶石を原料として長石 カオリン 珪石などを配合したものを素地とし、比較的高温で焼成する。
叩くと高音で金属的なチィーンという音がする物白くて清潔感があり、形もきっちりしている。
透光性もあり、湯呑のお湯などが外からぼんやり見える。 |
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| 陶器の器を使用した後の手入れはどうしたらいいですか？ |
出番を終えた器の手入れは、早めに洗います。食器洗い機は大変便利ですが大切な和食器は面倒でも手
洗いを行います。 |
| 特に陶器は生地が柔らかく縁が欠けやすいものもありますので、一つずつ丁寧にあらいます。 |
| 上質な器は重ねない方が無難です。洗い終わった器は最後にちょっと熱めのお湯をかけます。 |
| 曇らずにすっきりと乾き後が楽になります。土ものは充分乾いた後拭いてから、収納します。 |
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